
乳品知识
Wat goed begint,
hoeft niet verbeterd te worden.
好乳源 无需修饰
荷兰,以风车与牧场闻名于世。得益于北海温润的海洋性气候与丰沛的自然降水,这里拥有欧洲品质卓越的天然牧场,数百年来孕育出全球领先的乳业文明。
19 世纪末,荷兰曾有数百座牛奶工厂。历经百余年行业整合,Globemilk 荷高是这条产业脉络的坚守者——拥有荷兰仅存的 UHT 纯牛奶工厂,100% 采用荷兰本土乳源。
在荷兰乳业被几大合作社主导的格局下,荷高至今仍是完全独立的家族企业。这意味着我们可以选择一条「不容易」的路——不靠浓缩、不靠膜过滤,只让乳源本身说话。
“好的牛奶不需要修饰,了解品牌故事 →
它只需要好的乳源。”

判断一款牛奶的乳源好坏,
不只看蛋白质能做到多高,更要看它最普通那一款,能到多少。
我们不靠浓缩、膜过滤来抬高数字 ——
这盒最基础的 全脂纯牛奶,天然乳蛋白 3.7 g。这就是荷高的底线。